東栄町の山菜
ようやく、本格的に出始めました。
本店、豊川店ともに、天ぷらの盛り合わせをご用意しています。
現在は、たらの芽、こごみ、山うどの芽の3種類の盛り合わせ。
今後、変わる可能性もあります。
ぜひ、この季節限定の味をお楽しみください。

新年度になりました。
4月のお休みです。
まず、7日(金)は従業員研修のため、本店、豊川店ともに昼のみ営業です。
豊川店はそれ以外は無休です。
本店は3、10、17、24日の各月曜日がお休みです。
よろしくお願い申し上げます。
3月3、4、5日限定のひな祭り御膳です。
本店、豊川店共にご用意いたしますが、少し内容が異なります。
今日の写真は豊川店のものです。
ところで、ひな祭りにはチラシ寿司にはまぐり、炊き合せである理由、ご存知ですか?
以下「やずや食と健康研究所」より(http://yazuken.com/eating/hina/no002.html)より引用です。
はまぐりは、平安時代には「貝合わせ」遊びなどで知られ、ひな祭りの代表的な食べ物です。
はまぐりの貝殻は、対になっている貝殻でなければぴったりと合いません。
このことから、仲の良い夫婦を表し、一生一人の人と添い遂げるようにという願いが込められた縁起物です。
ちらし寿司そのものにいわれはありませんが、
えび(長生き)、れんこん(見通しがきく)、豆(健康でまめに働ける)など縁起のいい具が祝いの席にふさわしく、
三つ葉、卵、人参などの華やかな彩りが食卓に春を呼んでくれるため、
ひな祭りの定番メニューとなったようです。
以上、引用でした。
このように縁起をかついだひな祭り御膳、ぜひ、お楽しみください。
12月および年始のお休みです。
本店は5日、12日、19日、26日がお休みです。
また、27日の夜も仕込みのため閉店します。
豊川店は31日まで休みなしで営業です。
年始は本店、豊川店共に3日より営業です。
今年末もよろしくお願い申し上げます。
FBでも紹介しましたが、本店にある自動販売機をリニューアルしました。
ご覧の通り、今週末開幕するBリーグ、三遠ネオフェニックスのラッピングです。
Bリーグは紆余曲折の中から立ち上がってきた日本国内のプロバスケットボールリーグです。
その1部に初年度から参加するのが、わが三遠ネオフェニックスです。
https://www.neophoenix.jp/
豊橋も本拠地とするプロチームなんて夢がありますよね♪
いつかは東京庵もスポンサーになってやる!!などと野望もあります(笑)
ぜひ、地元を盛り上げるためにも開幕戦をはじめ、ホームを満員にすべく、皆さん、観戦に行きましょう!!
東京庵でも非公認(笑)イベントを考えます!!
9月のお休みです。
本店は、5日、12日、20日、26日です。
19日は祝日ですので営業し、翌20日をお休みといたします。
豊川店は26日は昼だけの営業です。
夜はお休みいたします。
それ以外は無休です。
9月もよろしくお願い申し上げます。
7月のお休みは以下の通りです
本店
4日、11日、19日、25日
豊川店
無休
本店は18日は海の日で祝日で営業し、翌19日、お休みします。
豊川店は今月は無休です。
皆様のご来店をお待ちしています。